十八子作 銳鋒七件套 精選 優(yōu)質(zhì)不銹鋼3Cr13材料，使用真空熱處理，增加材料塑性與韌性，保持材料表面的光潔度，凈化和去除氧化物等夾雜物，熱處理后硬度穩(wěn)定性高，金相（500X）組織為顆粒碳化物+隱針馬氏體。提高刀具強(qiáng)韌性、鋒利度、耐切度，采用獨(dú)特的濕式開刃方法，使刀具耐用易復(fù)磨，讓您盡享廚房樂趣。全套包括砍骨刀、切片刀、多用刀、水果刀、廚房剪、磨刀棒、多用刨、橡木刀座共八件組成。
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