哥倫比亞咖啡是世界上品質(zhì)最好的咖啡之一,哥倫比亞也是世界上僅次于巴西的第二大咖啡產(chǎn)地,雖然同為小果咖啡阿拉比卡(coffea arabica)產(chǎn)地,哥倫比亞咖啡相比巴西咖啡顆粒飽滿,營養(yǎng)更豐富,酸度適中,香味更濃郁,口感則為酸中帶甘、低度苦味,隨著烘焙程度的不同,能引出多層次風(fēng)味,中度烘焙可以把豆子的甜味發(fā)揮得淋漓盡致,并帶有香醇的酸度和苦味;深度烘焙則苦味增強(qiáng),但甜味仍不會消失太多。一般來說,中度偏深的烘焙會讓口感比較有個性,不但可以作為單品飲用,做混合咖啡也很適合。這款GRANELL可萊納哥倫比亞咖啡豆,精選 SUPREMO哥倫比亞咖啡豆,采用特殊單向排氣閥包裝,內(nèi)存濃郁馨香的咖啡豆,煮出的咖啡香氣醇厚,回味微酸。
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