150多年前,有一艘英國帆船在比斯開附近的海面航行,突遭遇狂風(fēng),迷航擱淺,又被礁石撞了一個洞,海水灌入船艙。在這危難關(guān)頭,船員們劃著小船,登上荒無人煙的孤島。他們把這些東西運(yùn)到小島上,用面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面團(tuán),在火上烤著吃,香脆酥甜。 他們被救回國后,為了紀(jì)念這次遇難,用同樣方法烤了許多小餅吃。這就是曲奇餅干的由來,由此,這種好吃的“小餅”逐漸流傳開了。
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