longde龍的DYLJ800A電壓力鍋,機械版,容量4升,旋鈕式調(diào)節(jié),操作方便。全封閉無沸騰烹飪技術(shù),煮飯、燉肉、蒸煮、燜燉等功能,額定功率800W。
電壓力鍋是家庭常用炊具之。如果你認(rèn)為它僅適用于蒸煮,那就out了,看看還有其他哪些妙用:
1、煎鍋貼。鍋燒熱后,放適量油抹勻,把餃子擺在鍋底。半分鐘后 ,向鍋內(nèi)灑點水,蓋好鍋蓋,加上限壓閥,過2分鐘后取下限壓閥,放完汽,鍋貼就熟了。
2、煮餃子。鍋內(nèi)水燒開后,放進(jìn)餃子蓋上蓋,不加限壓閥。素餃下鍋后,攪 一次鍋,3分鐘就熟了;肉餡餃子下鍋后,先攪一次鍋,然后再等5分鐘就可撈起。
3、烙餅。在壓力鍋內(nèi)抹點油,待鍋熱后將餅放進(jìn),蓋上蓋,不加限 壓閥,2分鐘后開蓋將餅翻面;再蓋上蓋,扣上限壓閥,約1分鐘后,餅即熟。需注意的是,餅不宜太厚,以免熟不透。
4、貯存食物。夏天剩菜剩飯容易餿,往往隔夜變質(zhì)。如果尚未添置電冰箱, 采用壓力鍋貯存食物,可保夏天存放飯菜兩三天不變質(zhì)。方法是:將食物先放在壓力鍋內(nèi)蒸一下或煮開,取下壓閥,放完汽再扣上,這樣可使食物與空氣 隔絕而不易變質(zhì)。
其他功能,你來補充下?1
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