該套裝包括：廚房主刀、砍刀、2把面包刀、多用刀、水果刀、剪刀、磨刀石、實(shí)木底座。材質(zhì)：刀身采用德國(guó)頂級(jí)的高碳合金鋼，這種材質(zhì)的主要成分為釩、鉬，鉻，釩在鋼中有脫酸，除氧的功能，使鋼材斷面結(jié)晶密實(shí)，強(qiáng)度更高。鉬主要是強(qiáng)化鋼中鉻元素的耐腐蝕性，使刀保持長(zhǎng)久鋒利。鉻主要是抗氧化，防腐蝕，使刀具經(jīng)久耐用，減少打磨。刀具的制造工藝非常獨(dú)特，每把刀都采用爆冷淬火工藝，每把刀的開刃也很關(guān)鍵，都采用了純手工的半磨加全磨工藝，根據(jù)每把刀的用途不同，采用不同的磨刀工藝
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