椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)。椰棗的營養(yǎng)價(jià)值高,亦被稱為沙漠面包。椰棗含有60%-85%糖分,糖分中95%是果糖,更易于人體消化吸收。椰棗富含大量礦物質(zhì)元素,鐵,硫磺,銅,鈣等;還含有維生素A。保健功效:能幫助生長發(fā)育時(shí)期孩子強(qiáng)健體格,促進(jìn)視神經(jīng)和聽覺神經(jīng)的生長,還能夠治療夜盲癥;椰棗中富含的維生素B1、B2、B7能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,增強(qiáng)血管壁彈性,從而降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。維生素B2則可輔助治療肝臟疾病,黃疸病,唇裂,指甲易裂和皮膚干燥等疾?。灰瑮椫懈吡康氖澄锢w維,刺激腸蠕動(dòng),防治便秘;孕婦在懷孕早期食用椰棗,有助順利分娩。
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