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選用白羽雞小胸，其肉質(zhì)鮮嫩不柴，故有雞里脊之稱，涼拌、水煮等吃法多樣。
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華都食品，雞小胸，雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉，肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，鎖鮮工藝，層層把控，方便快捷，全程冷鏈，可用來做煎黑胡椒雞胸肉，規(guī)格：1kg。
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