有一千三百年以上的栽培歷史的荔枝品種白糖罌，果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質(zhì)最優(yōu)良的早熟品種。
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白糖罌荔枝，為荔枝的一個品種，其果皮平滑，十分薄脆，成熟后外皮通紅，又被叫“中華紅”。和大家熟知的妃子笑最大的不同是口感，白糖罌屬于純甜味兒，聽名字就知道了。其果肉真的甜如白檀糖，果皮薄稍微用力就能掰掉，果肉色澤柔潤如玉，一口咬下，有點像奶味果凍般感覺，果汁飽滿度高，還會在嘴中爆裂，飽滿輕盈，稍微用力就會荔水四溢，口感在眾多荔枝品種中非常出色。
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