紹興黃酒地理標(biāo)志認證，保真十八年陳，酒香馥郁，酒體厚重、柔和，回味悠長。
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花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，字號最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。一般選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為"高級液體蛋糕"。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。花雕酒可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。安穩(wěn)酒坊 十八年陳紹興黃酒花雕酒，用善釀古法純糧發(fā)酵釀成的紹興酒，在釀造過程中用元紅酒代水二次釀成，是一種雙套酒，歷經(jīng)十八年陳封壇陳藏，品起來濃濃的醇香糧食風(fēng)味。
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