電磁加熱IH是眾多高端電飯煲采用的技術(shù)，通過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，不需要通過底部的加熱盤進(jìn)行熱量傳導(dǎo)，使得加熱效率更好，加熱效果也更加均勻，帶來的結(jié)果就是同樣的米可以煮的更香更好吃。幾個知名品牌的IH系列報價均在幾千元的價位，是不折不扣的“高端秀”，這次推薦的這款蘇泊爾電飯煲CFXB40HC2-120同樣應(yīng)用了IH電磁加熱技術(shù)，雖然比大家常見的可預(yù)約電飯煲貴了不少，但相比進(jìn)口品牌的IH電飯煲還是便宜多了。
這款電飯煲采用了復(fù)合不銹鋼聚能厚釜內(nèi)膽，配合微壓烹飪技術(shù)，將壓力鍋和電飯鍋特點(diǎn)結(jié)合起來，使米飯更有嚼勁；內(nèi)置快煮、煲湯等多種程序；其他特色包括24小時預(yù)約；再加熱、保溫功能。功率1200W，容量4L。
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