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美樂(Merlot),又譯為梅洛,在紅葡萄家族里,赤霞珠如果是王,堪稱王后的一定是美樂?! ∶罉返墓3蕿跛{色,體小皮薄,比赤霞珠更為早熟,但收成時如果雨量過多容易腐爛。梅洛釀制的葡萄酒顏色較深,有著紅黑漿果(紅櫻桃,草莓,黑櫻桃,黑醋栗)的豐富果香,在陳年過程中還會產生李子干、灌木叢、雪松和香料的誘人氣息。好的梅樂的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質感。
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