眾所周知,選取精良的原料是制作優(yōu)良產(chǎn)品的關(guān)鍵??颂囟嘟鹣蟮脑线x自中美洲和非洲,精選的可可豆在可可混合料中占到一半。這樣就可以保證它的巧克力發(fā)出強(qiáng)勁香氣。這款1200g的金象巧克力報(bào)價(jià)299,另外還參加滿58減10活動(dòng),結(jié)算時(shí)輸入優(yōu)惠碼JXJIANIO,只要289即可
當(dāng)在混合不同種類可可豆的時(shí)候,克特多知道按何種配比以混合不同生長期的可可豆,使之口味與眾不同。克特多烘烤可可豆溫度稍低于平均溫度,以保留可可豆的芳香味。克特多制做可可醬精煉程度更高,使巧克力的表面質(zhì)地更加的細(xì)膩,口味更加的潤滑。在精磨工藝中,為了使克特多巧克力更加新鮮,選擇的烘烤溫度比平均烘烤溫度稍高。這樣做是因?yàn)槟軌蛉サ籼烊豢煽啥贡旧硭械乃嵛?,并且使得巧克力香味絕對的純正。
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