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這款Calphalon Simply系列 不粘煎鍋，外層采用硬質(zhì)陽(yáng)極氧化表層，這種涂層處理過(guò)的不粘鍋，硬度較高，也比較耐高溫，不易損壞，使用時(shí)間更長(zhǎng)。內(nèi)層采用2層特殊不粘涂層，不含PFOE，不易脫落，可以無(wú)油或少油烹飪，安全簡(jiǎn)單烹飪。鍋把采用硅膠不銹鋼材質(zhì)，導(dǎo)熱慢，防燙防滑，傾斜角度也更易于顛勺翻炒，兩顆鉚釘連接，牢固耐用。不銹鋼圈加固的鋼化玻璃蓋子方便查看烹飪進(jìn)度。
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