云腿月餅最早的名稱是"四兩坨"，因單只重量為4兩而得名（約125g，老稱1斤=16兩）。民國(guó)初年"吉慶祥"老板研制出了硬殼云腿月餅，自此就成了云南地區(qū)的特色美食，吉慶祥也是目前云腿月餅的代表品牌，產(chǎn)品銷往世界多地。
宣威云腿洗凈去骨、蒸熟切丁、加蜜糖和炒熟的面粉攪拌制作成餡料，揉成圓團(tuán)后用油面包裹烤制，烤熟后肉香彌散，餅皮吸收火腿的油脂后更加油潤(rùn)，入口即化，與餡料中的陳年宣威云腿相得益彰。
某貓吉慶祥旗艦店目前售價(jià)59元，可用30元優(yōu)惠券，實(shí)付29元包郵，持平之前好價(jià)。
