目前某貓商城胖四娘旗艦店200g*2只售價¥19.8,下單立減疊加可使用¥10優(yōu)惠券,疊加1元首單禮金,實付新低¥6.4包郵,布依灰粽,百年傳承,值得一試。
灰粽又名“灰粑”、“稻灰粽”,是貴州黔南州布依族的傳統(tǒng)美食。布依族灰粽粑色美味香,極富民族風格,是布依族在節(jié)日時饋贈友朋的食品。粽子心選用上等糯米泡制,然后將糯米秧子或糯米草洗凈曬干燒成灰,兩者攪拌均勻,取出,篩去粗枝殘灰,佐以花椒、八角、黑桃仁、茴香、豬肉等,用粽粑葉或竹筍殼包成長方形狀,蒸食,色香俱佳,深受布依人的喜愛。
貴州胖四娘食品有限公司是一家有著一系列傲人成績的食品企業(yè):首先,它歷經(jīng)百年,五代傳承。其次,它是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。再次,它是中國布依灰粽和糯米飯行業(yè)標準的制定者。連續(xù)8年榮獲全國粽子大賽“金獎”,6年蟬聯(lián)中國十大特色粽互聯(lián)網(wǎng)銷售第一,被CCTV1、CCTV10、湖南衛(wèi)視、江西衛(wèi)視等重量級媒體爭相報道,并在2018年端午節(jié)當天向全國觀眾播放非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“胖四娘”布依灰粽的獨特技藝。
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