買了一些壽桃牌的車仔面，比較好奇車仔面是什么。

粗看感覺(jué)和烏冬面差不多。紅燒牛肉味和XO醬口味各拿一些。

特意百度了一下，車仔面起源香港，是具有本地特色的一種廉價(jià)面食。

不禁遐想，麥兜中經(jīng)典的魚(yú)丸和粗面，那粗面竟也有幾分類似的感覺(jué)。

平時(shí)倒也不是特別熱愛(ài)吃面食，偶爾為了省事或純粹填飽肚子會(huì)吃一些。

因?yàn)橄啾绕鹱鲲堊霾说姆爆嵆绦颍竺鎸?shí)在是一種既直接又快速填飽肚子的方法。

這個(gè)車仔面食用方法也很簡(jiǎn)便，可以微波爐加熱，或明火煮甚至直接熱水泡。

一包面的量感覺(jué)比普通的方便面要多。
面餅+調(diào)味料
背面有簡(jiǎn)單的食用方法
號(hào)稱一分鐘就能食用的干拌面。看起來(lái)的確操作很簡(jiǎn)便。
車仔面，烏冬面，粗面，傻傻分不清楚。在我看來(lái)都長(zhǎng)得差不離。
其實(shí)老實(shí)說(shuō)，這么一包面我還真是有點(diǎn)吃不飽，自己又加了點(diǎn)料進(jìn)去。
吃方便面我一般都是習(xí)慣煮著吃，所以車仔面首當(dāng)其沖，我選擇煮。
面打散。其實(shí)老實(shí)說(shuō)，光一包面有點(diǎn)吃不飽，趁煮面間隙自己又加了點(diǎn)配料。
煎了塊牛排切成小丁
在加了個(gè)青椒
面熟了，撈出
倒醬汁，拌勻。
再撒上配料，感覺(jué)充盈起來(lái)。
口感和烏冬面差不多，挺好吃的，爽滑有彈性，略帶嚼勁。