我買網(wǎng)平時(shí)光顧的不多,原因之一就是,我所在的地區(qū)滿99元才免郵。
對(duì)比其他的電商包郵門檻有點(diǎn)高,而且不支持自提,所以鮮少在其購(gòu)物。
那天無(wú)意中閑逛,看見包郵區(qū)推出的生鮮食品,單件就包郵。
一眼就相中這款海天下海苔魚柳卷,一盒只要9元。
現(xiàn)在曬單時(shí)看見單件不僅是價(jià)格小有漲幅,而且已經(jīng)沒(méi)有包郵了。看來(lái)當(dāng)時(shí)買的還挺是時(shí)機(jī)的。
兒子平時(shí)喜歡吃油炸食品,但是考慮到他正處于生長(zhǎng)期,所以也會(huì)稍加控制。
這個(gè)魚柳卷屬于半成品,吃的時(shí)候只需要油炸就行。
先買來(lái)放冰箱,過(guò)幾日打算炸給他吃。

付款第二天就收到了,速度很快。
冷鏈運(yùn)輸, 送過(guò)來(lái)時(shí),還很冰冷。



配料中顯示所用的魚肉是巴沙魚,沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。
后來(lái)網(wǎng)上一查,才知道,其實(shí)就是俗稱的龍利魚。
龍利魚無(wú)鱗無(wú)刺,肉質(zhì)比較軟嫩,倒是挺適合做魚柳卷的。
孩子吃了,不會(huì)卡到魚刺。






海苔包裹魚肉卷成卷,外面再裹上面包糠。
魚卷上面有星星點(diǎn)點(diǎn)的黑色,應(yīng)該是露出來(lái)海苔的顏色。


分成了兩次炸,起先油溫有點(diǎn)過(guò)高了,第一批出爐的貌似略微有點(diǎn)焦了。
第二批下鍋,時(shí)不時(shí)撈出來(lái)看看成色,以免再炸焦了。




魚肉很嫩,沒(méi)有魚刺,鮮嫩的魚肉和海苔結(jié)合,倒是別有一番風(fēng)味。
因其外面裹了面包屑,所以一口咬下去第一感覺是酥脆的。
再慢慢細(xì)品,魚肉和海苔的滋味相互融合,營(yíng)養(yǎng)美味,不錯(cuò)。