開始烘焙3年一路上微博微信各種自學(xué)，后來形成每周必烤的習(xí)慣。下面分享一個(gè)簡單易學(xué)的黃油餅干做法，哪里不對歡迎指教
低筋面粉150g，奶粉/羊奶粉35g（可用牛奶代替）混合均勻
60g黃油隔水融化，一個(gè)雞蛋打均勻，20g白糖，混合攪拌均勻
然后倒入低筋面粉，用手搓揉成團(tuán)
再用搟面杖搟成0.3cm厚，切塊
烤箱預(yù)熱180攝氏度10分鐘，烤盤放一層錫箔紙?jiān)俜琶嫫?/div>
放進(jìn)烤箱，設(shè)置180攝氏度8分鐘。叮~一聲就好了。剛烤好容易上火，控制量哈。
其他的下次再來分享哦，坐等沒得比3.15開獎(jiǎng)?。。?！文章寫得很贊，犒勞作者一下
